¿Es verdad que los helados tienen triptófano?

De entre los alimentos que son fuentes de triptófano, uno de los más apetecibles es el helado. ¡Y en verano un helado apetece más que nunca! Y además… con lo ricos que están ¡seguro que nos levantan el ánimo! ¿Verdad? Como sabéis, el triptófano, aunque tenga un nombre que suena muy raro y técnico, es algo […]